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月盛斎

中国語表記:月盛斋   

住所:北京市東城区前門大街1-1号   

公式サイト:http://www.yszshop.com/   

最終更新日時:

北京の老舗「月盛斎」は1775年、清の乾隆帝の時代に創業し、今は230年の歴史を持つ老舗です。漢方薬で調理した牛肉や羊肉を扱う調理肉店、多くの有名人に愛されてきました。もともとは皇室だけに供された逸品だったが、庶民の町に開店したことで徐々に一般家庭にも浸透し、庶民の味になりました。

定番は手でちぎって食べる牛肉、北京っ子は間食感覚で食べます。中国の香辛料の味がするが、癖は強くなく、日本人でも食べられます。あの有名な西太后も「月盛斎」の五香牛肉や五香羊肉を好んで食べていたという話も!老舗で北京伝統の食べ物で、北京旅行のお土産としてはぴったりでしょう。

(写真はイメージです。)

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