基本情報

德流光、林家料理店

北京の東方新天地北側の胡同にある「德流光、林家料理店（中国語表記：德流光，林家菜馆）」はあまり目立たないお店ですが、中は結構広いです。王府井という観光スポットで、このお店に行けるなら、もう最高です。

「腊八蒜」と「肥肠（豚の大腸）」はなかなかの味です。「梨のスープ」と一緒に食べれば、こってり感を解消してくれます。食べた後はガムを忘れずに。ウマゴヤシと千切りジャガイモの炒め物は一見普通の料理ですが、食べれば食べるほど香ばしさが伝わるおいしい一品です。羊のもも肉も外はカリカリ、中はジューシーでとてもおいしいです。お店特製のソースに付ければ、やみつきになるほどのおいしさです！

（写真はイメージです。）

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