基本情報

石庫門老上海

「石庫門老上海（中国語表記：石库门老上海）」は上海のランドマークと言える建物の一つ。ここ北京にある「石庫門老上海」という店では本場の上海料理を味わうことができます。小さくて可愛らしい小籠包。肉とエビの旨みが口の中に広がり、千切り生姜とお酢につけて、一口で入り、何個も行けそうな気がします。

アレンジコーヒーのようなあんずミルクシャーベットはとてもきれいなデザイン。程よく煮詰められた柔らかいあんずはボリュームを増し、ちょうどよい甘さになっています。

（写真はイメージです。）

続きを読む