王缸缽重慶老灶火鍋

  • 種類:

    中国の地方料理
  • TEL:

    010-56251178

基本情報

王缸缽重慶老灶火鍋

「王缸缽重慶老灶火鍋(中国語表記:王缸钵重庆老灶火锅)」は北京の有名グルメストリート霄雲路に位置する火鍋店。店の見た目は大きくないけど、入ってみるとまるで別世界。ここは本格的なの重慶火鍋で、タレに使う調味料がいろいろと選べることができ、食材もとても新鮮。お腹がすいていないのに、香りだけ嗅いでも食欲が出てしまう!

食材からおかずまで美味しい。また、牛すじがオススメ。酥肉(豚肉に小麦粉を包んだ揚げ物)が大人気。この店の「酥肉」は北京のトップスリーにランクインされるほどうまい。辛いのが我慢できなかったら、「糍粑(蒸した米を付いて作ったスイーツ感覚の食べ物)」と「冰粉(ゼリーのような四川風スイーツ)」がおすすめで、日本ではなかなか食べられない味だがら、興味があるなら試してください。

(写真はイメージです。)

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王缸缽重慶老灶火鍋

「王缸缽重慶老灶火鍋(中国語表記:王缸钵重庆老灶火锅)」は北京の有名グルメストリート霄雲路に位置する火鍋店。店の見た目は大きくないけど、入ってみるとまるで別世界。ここは本格的なの重慶火鍋で、タレに使う調味料がいろいろと選べることができ、食材もとても新鮮。お腹がすいていないのに、香りだけ嗅いでも食欲が出てしまう!

食材からおかずまで美味しい。また、牛すじがオススメ。酥肉(豚肉に小麦粉を包んだ揚げ物)が大人気。この店の「酥肉」は北京のトップスリーにランクインされるほどうまい。辛いのが我慢できなかったら、「糍粑(蒸した米を付いて作ったスイーツ感覚の食べ物)」と「冰粉(ゼリーのような四川風スイーツ)」がおすすめで、日本ではなかなか食べられない味だがら、興味があるなら試してください。

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住所: 北京市朝陽区東三環霄雲路15号

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