基本情報

紅焱坊北京ダック

まずは「紅焱坊北京ダック（中国語表記：红焱坊烤鸭店 ）」という店を紹介しましょう。ここの一押しはもちろん北京ダックですが、北京ダックを巻くクレープのような中華餅も非常に特色があります。

北京ダックがメイン料理ですが、ほかの伝統的な北京料理もともて美味しいです。例えば「梨の湯」というスープ、味はとても濃厚で、ちょっと甘味があって肺に優しく、毎日は売れきるといいます。北京ダックと合わせて飲むのがよく、ぜひ試してみてください。

写真はイメージです。

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