天使食府
-
種類:
中国の地方料理 -
TEL:
010-83993555
基本情報
天使食府
「天使食府」とは中国人民大学の西門辺りに位置する店です。江西料理を看板とし、激辛料理はここの名物料理で、辛いもの好きなら絶対にお見逃しなく！
中のおすすめメニューの「石鍋鶏爪（石焼鍋の鳥足）」がおすすめで、アツアツの石焼の鍋からジューっという音が立て、辛い匂いが空気にも溢れそうです。鶏の足の骨も柔らかくて、肉がもちもちした味ではなく、ややさくさくした口あたりで、熱いうちに食べると最高です！
また看板料理の「紅焼肉（中華風豚の角煮）」はテーブル毎に必ず注文される料理です。なぜかというと、この店の紅焼肉は三層になって、赤身も白身もある上等の豚ばら肉を使用し、脂身も脂っこくないし、赤身もかさかさではなくて、口に入れてすこしすぼめると、豚ぶら肉の香りが口の中に満ちます。興味のある方はぜひ行ってみてください。
（写真はイメージです。）
天使食府
「天使食府」とは中国人民大学の西門辺りに位置する店です。江西料理を看板とし、激辛料理はここの名物料理で、辛いもの好きなら絶対にお見逃しなく！
中のおすすめメニューの「石鍋鶏爪（石焼鍋の鳥足）」がおすすめで、アツアツの石焼の鍋からジューっという音が立て、辛い匂いが空気にも溢れそうです。鶏の足の骨も柔らかくて、肉がもちもちした味ではなく、ややさくさくした口あたりで、熱いうちに食べると最高です！
また看板料理の「紅焼肉（中華風豚の角煮）」はテーブル毎に必ず注文される料理です。なぜかというと、この店の紅焼肉は三層になって、赤身も白身もある上等の豚ばら肉を使用し、脂身も脂っこくないし、赤身もかさかさではなくて、口に入れてすこしすぼめると、豚ぶら肉の香りが口の中に満ちます。興味のある方はぜひ行ってみてください。
（写真はイメージです。）
