基本情報

東四民芳

三十年の歴史を持つ「東四民芳」という店は近くの住民たちにとても気に入られているお店です。食事の時間になると必ず行列を作る人気のお店です。「芝麻酱糖饼（ゴマダレと黒蜜の餅）」はここの定番で、ゴマダレと黒蜜がマッチし、程よい火加減でとても香ばしく、パリパリの食感がたまらないのです。

また、ここの「糖醋里脊（ヒレ肉の甘酢あんかけ）」には甘酢あんかけとトマトソース仕立ての二つの味があります。ヒレ肉の外に衣があり、アツアツのうちに食べると甘酸っぱくて非常に香ばしい。他にもおいしいメニューがたくさんあります。「宮保鶏丁（鶏肉とナッツの唐辛子炒め）」、「魚頭泡餅（中華風魚煮込みスープに中華風餅を入れて食べる料理）」、「焦溜丸子（団子炒め）」などいずれも大人気な料理ですから、ぜひ試してみてください。

（写真はイメージです。）

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