基本情報

酉肉友飯

　酉肉友飯は上品でさわやかな和風の装飾で、シンプルだがとても面白い。胡同の奥深いところに位置しているが、独自の絶妙さと美しいさを有している。

　初冬になると、二階のテラスに座って夕日の日差しを浴びながら快適な食事を体験できる。夜に来たら星も見られる。簡単で面白く、とても個性的なレストランである。

　酉肉友飯は食材を厳選し、和牛のお肉だけを採用している。和牛のお肉はジューシーで柔らかく、筋肉脂肪の飽和脂肪酸の含有量も低く、独特の風味があり、非常に価値のある肉である。

　また、牛の腸の火鍋はこの店の特色料理で、ぜひ試してみてください。鶏肉丼のご飯は量が十分で、食材が新鮮で肉はすべすべして柔らかい。

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