全鸭季

北京の三里屯はおしゃれストリートとして、地元の人だけではなく、旅行客の間でもすごく有名だ。だから北京旅行の際、ここは絶対に抑えておきたい場所のひとつだ。こんな町だから各店舗の競争も激しく、ここで生き残った店は世間のお墨付きを貰っていると言っても過言ではない。今回はこの三里屯にある北京料理のお店を紹介しよう。

三里屯には「1949」というところがあって、その店はこの「1949」の中にある。「1949」はもともと古工場だったが、2008年の時に改造され、食事や遊びもできる会所になった。改造のとき、一箇所だけ1949年に立てられた建物をそのまま残ってから｢1949｣という名にした。

総合的な会所だから、レストラン、バー、ギャラリーなどが完備し、食事だけではなく、コミュニケーションの場にもなる。その中、北京ダックの専門店「全鸭季」を紹介する。見るには高い店だが、味に文句をつけるところはない。外国人の姿は多いが、気軽に入れる。メニューには北京ダックはもちろん、点心、たんたん面など、中国各地の名物料理も食べられる。

食事スペースはゆったりし、リラックスして食事を進める。値段は高いですが、間違いなくおいしい。落ち着いた雰囲気で、北京ダックとワインを一緒に楽しむのは最高な旅だろう。

※写真はイメージです