基本情報

密雲のナツメ

中国には「一日三つのナツメを食べたら、一生若く見える」という言い方があります。密雲の金糸ナツメは、特に色鮮やかで、小さくて、皮が薄く、ジューシーな食感で美味しいです。そのまま食べてもいいですし、干しナツメを作るにも適しています。干しナツメの果肉はとても弾力があり、核が小さく、切り口から金糸のようなキャンディーの糸が出ています。コンビニやスーパーで購入可能です。

（写真はイメージです。）

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