基本情報

桂香春

「桂香春」は以前稲香村と並んで人気が高い北京のお菓子専門店です。1984年に創立されました。以前桂香春のお菓子は一番よかったという評判もよく聞けます。だが今も桂香春は依然として昔の内装スタイルを保持し、年代感がします。

店員さんはみんな親切で、仕事をてきぱきとします。商品として「一品焼餅」がお勧めです。ナツメのこしあん焼餅と塩こしょうとう焼餅があります。塩こしょうとう焼餅は味が牛タン餅の味に似ています。焼餅は外見がよく、表がもろく、ゴマがたっぷり入っています。

（写真はイメージです。）

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