-
-
麺合堂
「麺合堂」とは北京にある二階建ての店です。場所はすこしわかりにくいが、紅街ビルの近くにあり、道路に沿って南に歩いて、「羊蝎子」とい...
北京市工人体育場東路丙2号中国紅街ビル3番ビル1階の東南隅中国の地方料理 -
M小買日本料理店
北京で一番ファッションな場所はもちろん「三里屯」というアミューズメント・センターだろう。ここは数多くの美男美女たちがよく集まって目...
北京市工体北路8号院三里屯SOHO2号ショッピングセンターB1階中国の地方料理 -
牛三哥洛陽牛肉スープ
「牛三哥洛陽牛肉湯」とは北京の華熙の南西隅に位置する、やや日本風な店です。インテリアが統一され、清潔感溢れる牛肉スープの店です。セ...
北京内復興路69号院2号華熙LIVEhi-up南区地下1階088号中国の地方料理 -
-
沐茗カフェ
雍和宮西側の五道営胡同はカフェがひしめき合っているが、この「沐茗」カフェは特に静謐な空気に満ちている。五道営胡同は賑やかな「後海」...
北京市東城区雍和宮大街の五道営胡同の53号中国の地方料理 -
Never Bored Cafè
日本では「インスタ映え」は流行語大賞も受賞した今、なにかと世間ではインスタ映えに関連するものが流行っています。実はこのブームは日本...
北京市後海南沿一号中国の地方料理 -
福楼レストラン
福楼レストラン（FLO）は連続十一年、雑誌《Beijinger》に「年度フレンチレストラン」と選ばれたレストランだ。北京の繁華街ーー朝陽区の霄...
北京朝陽区霄雲路18号中国の地方料理 -
素虎素餐
北京の食べ物はどちらかというとクセが強く、外国人だけではなく、中国人も時々慣れない。北京ダックも伝統のお菓子は油っぽくて、旅中ずっ...
北京市海淀区双清路88号華源世紀商務ビル2階中国の地方料理 -
「阿三」焼き小籠包
焼き小籠包は20世紀20年代の上海に生まれたB級グルメで、そのあまりのおいしさで瞬く間に中国の南地方ではやり、30年代になったら焼き小籠...
北京市昌平区回龍観冠庭園1-B-1中国の地方料理