「炙盛老北京炙子焼肉」は北京・昌平区にある割と新しい炙子焼肉の専門店です。「炙子焼肉」という北京の伝統的な焼肉を提供しているほか、...
「厚味居老北京炙子焼肉」は北京風焼肉の専門店です。煙の少ない炭火を使い、環境にやさしい上に、お肉もさらにおいしく感じます。お店を入...
北京の路地裏にはたくさんの北京風焼肉「炙子焼肉」の店があります。「劉記焼肉」はその中でも群を抜いてうまいと評判されます。店内はとて...
「京味斎北京ダック(中国語表記:京味斋烤鸭店 )」という店を紹介しましょう。店に入ると、形の異なる鳥かごが屋根にぶら下がり、いかに...
まずは「紅焱坊北京ダック(中国語表記:红焱坊烤鸭店 )」という店を紹介しましょう。ここの一押しはもちろん北京ダックですが、北京ダッ...
刺身や焼き魚など、日本ではいろいろな魚の食べ方がありますが、今回は北京特有な魚料理を紹介しましょう。それは「魚頭泡餅」という、濃い...
北京を代表するおいしいお土産を紹介しましょう。その名は「京八件」と言い、「京」は北京で、「八件」は八つの中国菓子のことです。すべて...
「茯苓餅(ぶくりょうもち)」、または茯苓夾餅とも呼ばれるこのお菓子は北京発の伝統菓子の一つ。体にいいことがとにかく有名で、古くから...
「海碗居」は北京にある歴史あるジャージャー麺のチェーン店の一つです。もし友たちが北京に来たら、多くの北京っ子はこの店を案内して、一...
「鹵煮」は大腸バージョンと小腸バージョンと大腸小腸ミックスバージョンがあります。大盛りで、お肉、大腸、豚フワと豆腐が入っており、ア...
このサイトについて|お問い合わせ|ビジネス相談
このウェブサイトの著作権は北京市文化観光局宣伝中心(北京市観光運行監測中心)にあります。