グルメ

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司南酒館

「司南酒館（SinanTavern）」は北京の道沿いにある静かなお店で、上下二階に分かれており、二階にはルーフバルコニーがあります。ここは「...

北京市東城区南鑼鼓巷炒豆胡同

北京風味
第一楼

「第一楼」とは北京にある老舗飲食店で、地安門大街に位置し、「灌湯包（スープ入りの小籠包）」はここの看板メニュー。入り口には中国風溢...

北京市地安門西大街6号

北京風味
杏仁豆腐

昔からは「夏の豆腐、冬のお茶」という言い方があり、夏は豆腐を食べる、冬は麺茶を飲みます。北京っ子では小満の時、杏仁豆腐をよく食べま...

北京市東城区灯市西街32号東華飯店の１階

北京風味
姻縁籤

この前潮汕牛肉火鍋料理店がたくさん開かれたのように、料理界でも流行というものがあるようだ。最近北京では「串串（野菜や肉を串に刺して...

北京市東城区春秀路22号

北京風味
護国寺グルメストリート

北京の「炸餻」は、あんこをもちで作った生地に包んだものを揚げている。あんドーナツにも似た北京の伝統的なスイーツ。ほかにもたくさんの...

北京市西城区護国寺大街93号

北京風味
曲廊院・茶

「曲廊院・茶」は北京・東四十一条に位置し、曲がりくねった横町にある茶館です。このような優雅で環境のいい茶館で、一杯のお茶を飲み、茶...

北京市東四十一条25号

北京風味
九番茶人生活館

たとえよく香山を登りに行っても、山の麓にこんな素敵な茶館があるとはあまり知らないでしょう。この茶館の面積はあまり大きくありませんが...

北京市香山パーク九番駐車場の一階

北京風味
全鸭季

北京の三里屯はおしゃれストリートとして、地元の人だけではなく、旅行客の間でもすごく有名だ。だから北京旅行の際、ここは絶対に抑えてお...

北京東城区金宝街98号1949会所

北京風味
大董

１９８５年に創業の「北京大董焼鴨店」はそのおしゃれな環境と伝統的な北京ダックとは違う味わいで若い世代の間での支持が多いです。中国で...

北京市王府井大街３０１号東華金街ショッピングセンター６階

北京風味
焼肉季

風景優美の有名観光地「什刹海」の前海に位置する炙子焼肉の老舗「焼肉季」の店名はもともと「潞泉居」だったが、店主の苗字が「季」と言う...

北京市地安門外大街前海東沿い１４号

北京風味

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