1993年、「天福号」は「中華老字号」に認定されました。これまでで「天福号」は八代にわたって受け継がれてきましたが、270年あまりの歴史の変遷の中で作られた醤肘子などの製品は、ずっとずば抜けて優れた品質を保っています。
近年、北京の伝統工芸・「兎児爺」がますます多くの人に好かれるようになりました。だがあまり知られていないが、この兎児爺についてはたく...
「元長厚茶荘」は1912年に孫煥文が河北察哈尔特别区で創立し、最初は「永生元茶荘」と呼ばれ、今まで約100年の歴史を有しています。1930年...