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大董
１９８５年に創業の「北京大董焼鴨店」はそのおしゃれな環境と伝統的な北京ダックとは違う味わいで若い世代の間での支持が多いです。中国で...
北京市王府井大街３０１号東華金街ショッピングセンター６階北京風味 -
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Never Bored Cafè
日本では「インスタ映え」は流行語大賞も受賞した今、なにかと世間ではインスタ映えに関連するものが流行っています。実はこのブームは日本...
北京市後海南沿一号中国の地方料理 -
福楼レストラン
福楼レストラン（FLO）は連続十一年、雑誌《Beijinger》に「年度フレンチレストラン」と選ばれたレストランだ。北京の繁華街ーー朝陽区の霄...
北京朝陽区霄雲路18号中国の地方料理 -
素虎素餐
北京の食べ物はどちらかというとクセが強く、外国人だけではなく、中国人も時々慣れない。北京ダックも伝統のお菓子は油っぽくて、旅中ずっ...
北京市海淀区双清路88号華源世紀商務ビル2階中国の地方料理 -
「阿三」焼き小籠包
焼き小籠包は20世紀20年代の上海に生まれたB級グルメで、そのあまりのおいしさで瞬く間に中国の南地方ではやり、30年代になったら焼き小籠...
北京市昌平区回龍観冠庭園1-B-1中国の地方料理 -
