今、北京には各国の料理店が集まってくる。北京旅行といっても、ずっと北京料理を食べるという決まりはないだろう。時にはお口を変えて、現...
「一座一忘」は北京にある雲南料理のレストラン。北の北京と違って、中国の南に位置する雲南省は湿度が高く、新鮮な野菜や菌類、お茶が取れ...
「MANGOSIX」はその店の名前とおり、マンゴーを使ったドリンクがいっぱいあります。フレッシュなマンゴーといろんなフルーツを合わせて、品...
「外婆」は中国語で祖母という意味。この「外婆家」はチェーン店として、中国の多くの都市に店を展開している。今回紹介するのは北京の大型...
「悟長年潮汕砂鍋粥香港式蒸し点心」は北京の人気広東料理のチェーン店。名前が長くて覚えにくいため、略称の「悟長年」で覚えても問題ない...
北京旅行の前、現地の食べ物には興味がなく、もしくは北京に着いたら口に合わず困っている人もいるだろう。楽しく旅をしたい、でも毎回その...
「チェア・ダイニングルーム&ラウンジ(Char Dining Room & Lounge)」という店を紹介しましょう。開放的な店内はモダンでリラックス...
「トーストレストラン(Toast)」のメニューに地中海東部風のタパスが登場し、特に調理方法や豊かなスパイスで食事に濃厚な味を与え、料理...
北京パングーセブンスターホテルの21階にある「ハピネスラウンジ(Happiness Lounge)」は高級イタリア料理を提供しており、ウォーターキ...