グルメ: 北京風味 カフェ&バー スイーツ はやりの味

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満記甜品

    中国のスイーツといったら、杏仁豆腐などが思い浮かぶでしょう。

    湘愛

      「湘爱」という店は中国湖南料理の専門店です。

      くまもんカフェ

        熊本県の公式キャラクター「くまもん」はゆるキャラのブームの火付け役とも言えます。

        胡大飯館

          北京の人気グルメストリート「簋街」にある「胡大飯館」はロブスターの専門名店で、店に入ったら空気中にも唐辛子が入っているようにその辛さが感じられます。

          乾府

            乾府」は北京の繁華街に構えられている四川料理店です。金色の扁額が掲げるた狭い入り口に入ると、庭つきのレストランが見えてきて、ぎこちない感じが一瞬で消え、広い空間が広がります。

            ザクロの木の下フレンチカフェ

              店の庭の真ん中には大きな石榴の木が植えられているため、こう名付けました。木の下にはハンモックが二つ吊られ、休憩しても写真を撮ってもぴったりな場所です。

              1901 Café

                「西什庫教会」は北京最大で最古なカトリック教会です。紹介するカフェはこの歴史ある西什庫教会の分館の中に位置しています。その名は「1901 Café」で、1901年に建てられた建築の中にあることからこうの名にしました。

                炙盛老北京炙子焼肉

                  「炙盛老北京炙子焼肉」は北京・昌平区にある割と新しい炙子焼肉の専門店です。

                  厚味居老北京炙子焼肉

                    「厚味居老北京炙子焼肉」は北京風焼肉の専門店です。煙の少ない炭火を使い、環境にやさしい上に、お肉もさらにおいしく感じます。

                    劉記炙子焼肉

                      北京の路地裏にはたくさんの北京風焼肉「炙子焼肉」の店があります。「劉記焼肉」はその中でも群を抜いてうまいと評判されます。

                      京味斎北京ダック

                        店に入ると、形の異なる鳥かごが屋根にぶら下がり、いかにも中国っぽいインテリアと思います。

                        紅焱坊北京ダック

                          ここの一押しはもちろん北京ダックですが、北京ダックを巻くクレープのような中華餅も非常に特色があります。

                          奈雪の茶

                            中国のSNSで大流行しているドリンク「奈雪の茶(中国語表記:奈雪的茶)」は多くの若い女性に愛されています。

                            Lady M

                              「アメリカケーキブランドのトップ10」、「ニューヨーク最優秀チーズケーキ」などの名誉を持つ「Lady M」というケーキ屋さんは北京にもオープンしました。

                              牛三哥洛陽牛肉湯

                                中国の多くの都市でチェーン展開している「牛三哥洛陽牛肉湯」、今回は北京の人気スポット「華熙LIVEhi-up」の南西部にある店を紹介しましょう。

                                金獅麟地道豫菜

                                  「金獅麟地道豫菜(中国語表記:金狮麟地道豫菜)」は北京にある河南料理の代表店であり、河南省産の食材を使い、現地の味を再現します。

                                  六月花園カフェ

                                    ドアを開けたら、最初に目に入ったのは天井一面を覆うキラキラと輝く色とりどりのガラスでできた葉っぱ。「いったいどこかな?」って思ってしまうかもしれませんが、ここは北京にある人気なカフェ「六月花園カフェ」です。

                                    旺順閣

                                      それは「魚頭泡餅」という、濃い味目の魚の煮込み料理です。

                                      湊湊火鍋•茶憩

                                        アツアツでプッリプリで、コラーゲン豊富なこのメニューは北京の女子の間では大人気!

                                        老張ラーメン

                                          北京の青年路あたりで有名な店で、一見シンプルなラーメンですけど、何回食べても飽きないというのは人気の理由の一つでしょう。

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