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北京瑰麗酒店赤火鍋
「北京で一番おしゃれな火鍋の店」という名もある「北京瑰丽酒店赤火锅（中国語表記：北京瑰丽酒店赤火锅）」という火鍋専門店です。店のい...
北京市朝陽区呼家楼京広センター中国の地方料理 -
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電台巷火鍋
火鍋ステーキがお薦めです！とても柔らかい！注文してみる価値があります！新鮮なお肉で歯ごたえあり！ここの糍粑（餅）はスイーツとして食...
北京市朝陽区工人体育場東路中国紅街ビルL1-202中国の地方料理 -
石庫門老上海
「石庫門老上海（中国語表記：石库门老上海）」は上海のランドマークと言える建物の一つ。ここ北京にある「石庫門老上海」という店では本場...
北京市朝陽区三豊北里2号悠唐ショッピングセンター一期4階中国の地方料理 -
松鶴楼
「松鶴楼（中国語表記：松鹤楼）」は北京にある本場の江蘇料理の店。上海の小籠包に比べ、江蘇の小籠包は甘さが控えめで、そんなに脂っこく...
北京市朝陽区三豊北里2号悠唐ショッピングセンター二期4階中国の地方料理 -
蘇帮袁
「蘇帮袁（中国語表記：苏帮袁）」というレストラン全体が白い壁と黒い瓦の蘇州風デザイン。中国風の照明と雅な幔幕で優しく味わいある雰囲...
北京市朝陽区朝陽大悦城7階拾間テーマエリア中国の地方料理 -
鼎泰豊
「鼎泰豊（中国語表記：鼎泰丰）」はミシュラン三ツ星の小籠包店、高品質はもちろんのこと。小龍包の制作は厳密に管理されています。18ヒダ...
北京市朝陽区建国門外大街1号国貿商城北区五階中国の地方料理 -
喜茶
今は中国の各地で大流行している「喜茶」というお茶のチェーン店ですが、遡ること七年前、「喜茶」は中国・広東省の江門あたりにある小さな...
北京市朝陽区三里屯路19号6号ビルS6-11a中国の地方料理 -
珍滋味港式粥火鍋
北京市工人体育場近くにあるネットで有名な「珍滋味港式粥火鍋（中国語表記：珍滋味港式粥火锅）」という店を紹介しましょう。普段は来客が...
北京市朝陽区工人体育場東路丙2号中国紅街3番ビル2階中国の地方料理 -
南京大牌档
「南京大牌档」という店を紹介しましょう。「老牌陽春麺」、この麺もお薦めメニューで殿堂入り。赤いスープの陽春麺、つるっとしてコシのあ...
北京市朝陽区東四環中路58号遠洋未来滙ショッピングセンター2階中国の地方料理