グルメ

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四季民福北京ダック

「四季民福」は北京ダックの専門店というイメージが強くなく、北京ダックをメイン料理として、ほかにもさまざまな北京グルメが楽しめます。...

北京市前門ショッピングストリート１８号

北京風味
牛街グルメストリート

北京には「北京の軽食は宣武にあり、宣武の軽食は牛街にある」という言い方があります。もともと牛街はザクロ園で、昔この辺りの住宅区は「...

北京市西城区牛街

飲食街
老舎茶館

　北京老舎茶館は1988年に創業され、その前身は、1970年代末に市民の尹盛喜さんが前門で売った大碗茶と呼ばれる「どんぶり茶」のお店でした...

北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼

北京風味
鮮入唯煮香港式火鍋

鮮入唯煮香港式火鍋は香港式の健康火鍋を主力とし、千編一律の重慶、四川の火鍋ブームの中では、非常に異色の店とも言えます。

北京市東城区王府井金宝街臨街15号

中国の地方料理
八旗焼肉

　「八旗焼肉」は北京の伝統的な焼き肉で、牛肉も羊肉も看板メニューです。肉はすでに調味料に漬けられておいたので、焼いてすぐにうまいお...

北京市西城区徳内大街什三不老胡同2号

北京風味
大地洋食レストラン

　大地洋食レストラン（中国語表記：大地西餐庁）は1945年に創業し、最初は西長安街に位置していた。その後はしばらく西四路口に引越し、現...

北京市西城区西四南大街44号

世界料理
天興居

「天興居」、元の名は「会仙居」で、劉永奎氏が1862年に北京の前門外の鮮魚口で開業しました。最初に会仙居はお酒と惣菜しか提供していなか...

北京市西城区白雲路7号院

北京風味
慶雲楼

北京八大楼と言われるそのひとつ「慶雲楼」は1820年に創業しました。清の時代、多くの皇室名門が訪れる由緒ある中華料理の老舗です。北京ダ...

北京西城区前海東沿い22号

北京風味
ラ・ロゼ

「ラ・ロゼ（La Rosée楓丹露原）」という店は特色のある料理を揃っています。まるで花園のようなインテリアがとてもインパクトがあ...

北京市西城区西単大通り131号の西単大悦城のショッピングモール６階

世界料理
鴻賓楼

「鴻賓楼」は清の咸豊三年に創業し、もともとは天津で回族料理を中心とする歴史ある有名店で、今は北京で店を構えています。「全羊（羊丸ご...

北京市西城区展覧館路11号

北京風味

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