「ベリービーンズ」、これはとても代表的な北京の胡同カフェです。最近流行りのインダストリアルデザインとはことなり、やや古色蒼然なイメ...
北京で初めて本場のタイ北部チエンマイの料理を提供しているレストランで、本場のタイ北部にある食べ歩きが出来るグルメと厳選された家庭料...
北京の協作胡同を40メートル進んだところの伝統的建築の四合院には、「Z-スペース」という店が隠れています。ここはもともと百年の歴史を誇...
北京の人気グルメストリート「簋街」にある「胡大飯館」はロブスターの専門名店で、店に入ったら空気中にも唐辛子が入っているようにその辛...
「乾府」は北京の繁華街に構えられている四川料理店です。金色の扁額が掲げるた狭い入り口に入ると、庭つきのレストランが見えてきて、ぎこ...
「炙盛老北京炙子焼肉」は北京・昌平区にある割と新しい炙子焼肉の専門店です。「炙子焼肉」という北京の伝統的な焼肉を提供しているほか、...
「厚味居老北京炙子焼肉」は北京風焼肉の専門店です。煙の少ない炭火を使い、環境にやさしい上に、お肉もさらにおいしく感じます。お店を入...
北京の路地裏にはたくさんの北京風焼肉「炙子焼肉」の店があります。「劉記焼肉」はその中でも群を抜いてうまいと評判されます。店内はとて...
「京味斎北京ダック(中国語表記:京味斋烤鸭店 )」という店を紹介しましょう。店に入ると、形の異なる鳥かごが屋根にぶら下がり、いかに...
まずは「紅焱坊北京ダック(中国語表記:红焱坊烤鸭店 )」という店を紹介しましょう。ここの一押しはもちろん北京ダックですが、北京ダッ...
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