火鍋ステーキがお薦めです!とても柔らかい!注文してみる価値があります!新鮮なお肉で歯ごたえあり!ここの糍粑(餅)はスイーツとして食...
「石庫門老上海(中国語表記:石库门老上海)」は上海のランドマークと言える建物の一つ。ここ北京にある「石庫門老上海」という店では本場...
「松鶴楼(中国語表記:松鹤楼)」は北京にある本場の江蘇料理の店。上海の小籠包に比べ、江蘇の小籠包は甘さが控えめで、そんなに脂っこく...
「孔乙己」という店を紹介しましょう。小さな橋と流れる水で仕立てられ入り口は美しく、まるで中国の南の水郷である「紹興」にいるようです...
「蘇帮袁(中国語表記:苏帮袁)」というレストラン全体が白い壁と黒い瓦の蘇州風デザイン。中国風の照明と雅な幔幕で優しく味わいある雰囲...
「鼎泰豊(中国語表記:鼎泰丰)」はミシュラン三ツ星の小籠包店、高品質はもちろんのこと。小龍包の制作は厳密に管理されています。18ヒダ...