清の乾隆六年(西暦1741年)に創業した砂鍋居は、素焼きの土鍋シリーズを看板メニューとする老舗であり、現在北京で最大規模の土鍋料理を主に扱う中華老舗でもあります。
ミシュラン1つ星の「莆田PUTIEN」は「最高の食材を使用してオリジナルの味を作る」ことで、さまざまな賞を席巻していました。
中関村には「食宝街」というグルメストリートがあります。オープン以来、高い人気を集め、商売繁盛しており、数えきれないお客を魅了しています。
辛いものが好きな方は、北京の必食リストに載っているこの潇湘閣を食べてみてはいかがですか。料理の量は多くて、価額もお手頃で、好コス...